油茶籽評鑑暨產地認證 7/29-8/14受理報名

 為提升花蓮苦茶油品質,花蓮縣玉溪地區農會辦理「油茶籽評鑑暨產地認證」活動,自7月29日起至8月14日止受理報名,並將於7月31日辦理油茶產業培力課程,同步介紹油茶籽評鑑制度、品質管理及品牌經營方向,協助農友掌握評鑑重點與市場趨勢。
 凡油茶種植地位於花蓮縣內,並取得有機驗證或產銷履歷驗證者,皆可報名參與評鑑。經評鑑獲金獎者,除頒發獎章及獎金外,亦將輔導取得花蓮縣政府「花蓮油茶證明標章」,展現花蓮在地苦茶油優良品質。
 花蓮是全臺重要的油茶產區,面積超過270公頃,居全臺之冠。花蓮擁有純淨自然環境及良好的栽培條件,縣內苦茶油皆以花蓮在地栽培、生產的油茶籽為原料榨製,從原料來源到加工製程皆可追溯,品質深受消費者肯定。為讓消費者更容易辨識真正來自花蓮的優質苦茶油,縣府推動「花蓮油茶證明標章」,有效區隔進口油茶籽製成產品,讓花蓮在地生產的優質苦茶油更具品牌辨識度與市場競爭力。


 縣府除持續辦理油茶籽評鑑外,也積極推動油茶產業人才培育,今年將持續辦理缺陷風味辨識、品質改善及加工管理等培力課程,協助農友穩定茶籽乾燥、儲藏及製油品質,提升專業知能與品質管理能力,持續精進產品品質與品牌價值,讓更多消費者認識來自花蓮、以在地油茶籽榨製的優質苦茶油。
 花蓮縣政府表示,花蓮縣油茶籽評鑑暨產地認證活動受理報名至8月14日止,歡迎符合資格的油茶農友踴躍報名參與,共同提升栽培管理與產品品質,持續擦亮花蓮苦茶油品牌。相關活動資訊及報名方式請至活動網站 https://hualien-oil.org/ 查詢。

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