花蓮漁港暑假系列活動登場 來趟充滿海味的夏日時光

 花蓮縣政府農業處於6月份在花蓮漁港觀光魚市推出多場結合節慶文化、食魚教育及親子互動的特色活動,透過手作體驗、漁村技藝傳承及海味料理製作,讓民眾在親近海洋的同時,也深入認識花蓮豐富的漁業資源與港區特色,也為即將到來的暑假系列活動暖身揭開序幕。


 首場在端午節期間辦理的「端午海風・風鈴小聚」活動,安排彩繪風鈴、香包製作及趣味立蛋體驗,共吸引46組親子家庭、超過92人次參與。6月20日辦理的「花蓮生活學院」系列課程,邀請林記魚丸林家賢老師帶領「鬼頭刀手撕魚鬆體驗」,讓民眾認識鬼頭刀的營養價值與多元利用方式,也讓漁村傳統加工技藝以寓教於樂的方式向下扎根。
 另「大船入港-手作太平洋吻仔魚粽DIY」則將端午節應景美食結合在地海味特色,選用花蓮海域現撈吻仔魚作為主要食材,讓參與民眾在學習包粽技巧的同時,也深入了解花蓮漁港討海文化與海洋資源。


 農業處長陳淑雯表示,暑假期間花蓮漁港更將推出豐富多元的親子與海洋主題活動,其中7月26日將舉辦「港邊尋寶・水槍大作戰」,結合闖關尋寶與夏日戲水元素;8月1日推出「海港釣魚・青春同樂會」,帶領民眾體驗港區垂釣樂趣;9月26日則將舉辦結合海鮮美食、漁港夜景與在地文化特色的「星光開席・海味辦桌夜」,邀請全國民眾一起來到花蓮漁港,感受最道地的東海岸海洋風情與漁港魅力,共度充滿海味與歡樂的夏日時光。

 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *