花蓮縣玉里鎮赤科山天心茶園,以優異茶品品質與獨特風味,榮獲2026年比利時國際風味評鑑所(International Taste Institute, ITI)「風味絕佳獎章(Superior Taste Award)」最高三星獎肯定,展現花蓮茶產業深厚實力與國際競爭力。
花蓮縣長徐榛蔚表示,天心茶園長年投入茶園管理、製茶工藝與品質堅持的最佳肯定,讓世界看見花蓮優質農業的能量,花蓮茶農友善耕作及農產品品牌行銷,縣府協助農友提升品質與市場能見度,讓更多花蓮好物走向國際。
農業處長陳淑雯表示,比利時國際風味評鑑其「風味絕佳獎章」為國際食品與飲品風味評鑑重要指標之一,評鑑過程採匿名盲測方式,由國際主廚、侍酒師等專業評審,針對產品之外觀、香氣、味道、口感及餘韻等項目進行感官評比。依評鑑制度,產品評分達70%以上始可獲獎,其中三星獎代表評分達90%以上,為風味表現最卓越等級。
玉里鎮赤科山茶園多分布於海拔800至1,000公尺山區,終年雲霧繚繞,日夜溫差明顯,加上純淨水源及優良生態環境,孕育出香氣細緻、滋味甘醇且層次豐富的優質茶品。
天心茶園獲得比利時國際風味評鑑最高三星獎,是對茶園多年來堅持自然栽培管理與精進製茶技術的重要肯定。花蓮縣政府恭賀天心茶園榮獲2026比利時國際風味評鑑所「風味絕佳獎章」最高三星獎殊榮,期盼未來有更多花蓮優質農產品站上國際舞台,持續擦亮「花蓮優質農業」品牌,共同提升臺灣農產品的國際能見度與競爭力。
玉里天心茶園 奪比利時國際風味評鑑最高三星獎

