花蓮縣政府連續六年參與全球前三大專業食品展，今縣長徐榛蔚率縣府團隊及六家優質農產業者組團赴日參展，共同行銷花蓮優質農特產品，展會自3月10日至3月13日為期四天，於東京國際展示場舉行，將吸引來自世界各地食品業者與專業買主齊聚交流。
徐榛蔚強調，參與東京國際食品展，不僅是產品展售花蓮「品牌形象」，更整合農產加工、品牌設計與觀光體驗，透過國際展會平台，讓全球買主與消費者深刻感受：花蓮不僅是頂級農產的故鄉，更是充滿魅力的觀光據點，值得全世界親身到訪。
農業處長陳淑雯說，前年成功輔導花蓮農友透過Makuake電商平台銷售產品，提升花蓮農產品在日本市場的能見度；去年，將行銷拓展至熊本及福岡百貨通路，舉辦農業快閃活動，邀請當地業者與消費者近距離體驗花蓮農產品風味，有效促進台日農業、食品加工及觀光產業交流。
針對日本市場趨勢，陳淑雯強調，當地對高品質米食、有機產品及特色酒品的需求穩定，而花蓮擁有優良的生產環境與完善的履歷制度。未來將透過持續參展與通路布局，逐步建立長期供應關係，打造穩定的外銷鏈結，讓花蓮農產在國際市場發光發熱。
東京國際食品展是亞洲規模最大、全球最具指標性的食品盛會，每年吸引全球8萬人參與，是臺灣農產拓銷日本市場的重要平台。花蓮參展陣容堅強，包括：各級農會、淺草堂、銀川永續農場、食源縱谷企業社、天賜糧源及臺灣菸酒公司花蓮酒廠，展出內容涵蓋花蓮優質稻米、有機農產、特色名酒、保健機能食品及精緻農產加工品，充分展現花蓮農業的多樣性與實力。