國際技能職人賽奪6金 游淑貞貼紅榜祝賀黃湘涵團隊

 花蓮藝能人才輩出,由黃湘涵老師領軍的烘焙團隊,在「2025 Artisan Festival 韓國國際技能職人大賽」中以融合花蓮山海景觀與在地風味的藝術作品與甜點,勇奪6金1銀2銅的好成績。
 吉安鄉長游淑貞肯定優秀人才在專業領域上的卓越表現,特別親赴烘培工作室,貼紅榜鼓勵選手們在未來追夢路上,繼續保持熱忱與初衷。


 鄉長游淑貞偕同公所民政課人員前往黃湘涵老師烘培工作室,並向選手們祝賀,黃湘涵也介紹得獎作品背後的創意與心血,牛采緹同學則將親手製作的「吉安鄉徽」翻糖作品送給鄉長阿姨,隨後游鄉長也一同體驗製作翻糖蛋糕的樂趣。
 此次國際賽事共有韓國、德國、日本、台灣等10個國家、418位選手參賽,其中黃湘涵勇奪3金,黃宸柔榮獲1金1銀1銅、蔡碧琴榮獲1金1銅,洪秋純榮獲1金,團隊共斬獲9面獎牌,成績斐然,展現職人精神。
 黃湘涵深耕在地甜點教學與創作多年,鼓勵學生在作品中融入花蓮在地元素、使用特色農產,如南華芋頭、柚子等,融入甜點造型與風味,展現獨有的在地魅力。


 鄉長游淑貞說,選手們在國際舞台上用花蓮在地元素做出獨一無二的甜點,不僅是專業技能的展現,更是將花蓮的土地故事、在地特色農產推向國際的最佳例證,再次肯定黃湘涵老師與選手們的努力與創新精神,為花蓮打造國際知名度。

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