菲律賓傳統甜點是各大節慶中的亮點；從聖誕節到復活節，每個節日都有獨特的甜點，移民署北區事務大隊花蓮縣服務站舉辦手作菲律賓甜點活動，讓參與的民眾透過美食了解菲律賓的傳統與故事，亦學到菲律賓文化小知識，一舉兩得。
來自菲律賓的新住民講師林子怡，移居花蓮二十餘年，憑藉精湛的菲律賓甜點手藝，為家鄉風味注入新生命，也成為社區連結的重要橋樑。
林子怡初到臺灣時，因思念家鄉甜點的味道，開始親手製作菲律賓傳統甜點，如摩摩喳喳、木薯糕及椰奶糕等。隨著時間推移，她的甜點受到鄰里喜愛，逐漸發展成一門小生意，並透過市集及社區活動推廣菲律賓飲食文化。
林子怡表示，透過甜點，不僅能與臺灣朋友分享家鄉味，也讓更多人認識菲律賓文化。菲律賓甜點通常以糯米、椰奶和蔗糖為主要食材，其中椰奶糕就是聖誕節不可或缺的美食；而在復活節和家庭聚會中，黏糯香甜的摩摩喳喳則是象徵豐收與團圓。
花蓮縣服務站主任胡朝仁表示，移民署持續關注新住民在臺灣的發展，透過多元文化交流，讓臺灣社會更加包容與豐富；此外，由移民署主辦的「新住民免費電腦課程」，目前於5月17日開課，歡迎新住民朋友偕同子女一同來學習電腦，如有相關課程問題歡迎撥打免費報名專線：0800-005-788洽詢。