花蓮縣精品咖啡產業輔導培訓於10月份開始系列課程，培訓計畫包括生產管理、後製處理、烘焙加工、杯測、品種認識、倉儲運輸管理、市場趨勢及定價策略等技術講習。縣長徐榛蔚說，期望透過手把手的輔導，增進咖啡農友在咖啡品質管理上的知識與技能，並促進產區、產業人士與消費者之間的溝通，串起產業鏈，帶來正面影響。
系列課程首堂內容品種認識及嫁接技術、生產與肥培管理及防治病蟲害管理分別由全台唯一連續超過16年得獎的常勝軍郭章盛老師和行政院農業委員會茶業改良場台東分場的潘宣任研究員擔任首場課程培訓，後續於10/ 15、10/18、10/22以及10/25分別辦理後製加工與杯測實務班、最佳烘焙曲線烘焙班、品質與行銷管理實務班以及田間現地診斷等等課程，並邀請郭亮志、黃介吳、鍾文軒與黃校翊等咖啡產業專家授課。
花蓮縣長徐榛蔚表示，今年度花蓮縣精品咖啡評鑑後，已陸續辦理檢討會及分享會，目前正在進行輔導課程，感謝農友們的響應與參與，與花蓮縣政府攜手推進花蓮咖啡產業發展。今年度的咖啡產業輔導計畫除課程培訓外，另於12月3日至5日將辦理咖啡相關產業參訪活動，除了安排屏東泰武咖啡合作社學習外，還會走訪2024年永續農村精品咖啡莊園得獎莊園–大鋤花間咖啡莊園、櫻桃果咖啡莊園和嵩岳咖啡莊園等地。希望藉由參訪學習每個得獎莊園的精華，促進本縣咖啡產業的全面精進。
