玉醫住民春節會餐溫馨重啟 簡以嘉院長與住民齊團圓

 因疫情影響111年停辦至今的玉里醫院住民春節會餐,終於在114年度春節前重啟,並在各院區同步盛大展開。此次會餐由營養師精心規劃,提供每桌九道豐盛、份量十足而又營養美味的佳餚,讓住民們提前過農曆春節,在一片熱鬧年節氣氛中感受到家的溫暖和節日的喜悅。
 此次會餐在院本部及四大院區等多個地點舉行,每個地點都設有專門的餐桌,並請到各地區知名的餐廳提供菜色,總計共辦理142桌的盛大宴席,讓住民們一起團聚共進中餐,增進彼此之間的交流和了解。簡以嘉院長表示:「很高興本年度終於重啟春節住民會餐,讓主管和住民們都能歡樂相聚一番,看到大家的笑容,讓我感到非常欣慰。感謝大家一年來的努力與付出,也一起期許接下來新的一年玉里醫院能夠愈來愈進步,持續提升我們的專業,才能更盡心盡力地照顧住民們。」


 年長的陳姓住民在會餐中滿臉笑容地說:「這次聚餐我們非常引頸期盼,因為已經很久沒有像這樣跟大家聚在一起吃團圓飯了,這些美味菜色讓我想起和家人一起過節的日子,真的很開心。」他的話語中充滿了對這次聚餐的期盼和對過去美好時光的懷念;另一位李姓住民也分享了她的感受:「我因為身體不便,已經多年無法自己下廚,現在能吃到這麼豐盛的餐點真的很感動,跟大家一起吃飯的感覺真好!很幸福!」


 為了這次住民春節會餐,營養師可說費盡心思,不僅每道菜要營養美味,還要考量年長住民的牙口是否可吃。營養師精心設計的菜單營養均衡、美味可口。從配菜甘藍培根、滑蛋蝦仁、清蒸國宴魚到主菜肉絲炒米粉,再到湯品佛跳牆、藥膳雞湯等健康而美味,每一道菜品都經過了精心準備和烹飪,讓住民們在享受美食的同時,能攝取到充足的營養,同時他們也收到來自醫護人員和管理層溫暖的關愛和支持,玉里醫院期望這次會餐團圓飯,讓住民們提前度過溫馨愉快的春節,增強他們對精神復健之路的信心和期盼,玉里醫院也將不斷提升醫療服務品質,為更多住民帶來健康與幸福,相信在全體醫護人員的共同努力下,玉里醫院將會越來越好,成為民眾更值得信賴的守護者。

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